L'alambic - L'art de la distillation - Alcools, Parfums, Médecines
Auteur(s) Frécon (A01)
Editeur(s) AMBRE
Ean :
9782940594023
Date de parution :
11/04/2018
Résumé : Tout sur l'alambic : l'histoire de la distillation, les procédés des bouilleurs de cru, la philosophie et les pratiques alchimiques, les débuts de l'eau-de-vie, les techniques de distillation des eaux-de-vie, la fée Verte, les huiles essentielles, les parfums, la distillation des essences, des recettes, des boissons et des médecines utilisant l'alambic, etc. Troisième édition revue, relookée et augmentée. Remplace EAN 9782940500604.
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