(environ
256
pages)
Protéines : priorité au végétal - Préserver sa santé, protéger la planète
Auteur(s) Claude Aubert (A01), Lylian Le Goff (A01)
Editeur(s) TERRE VIVANTE
Collection(s) Conseils d'expert
Ean :
9782360985807
Date de parution :
16/02/2021
Résumé : Il est aujourd’hui essentiel de réduire notre consommation de viande, afin de protéger notre environnement et notre santé. Il est toutefois nécessaire de trouver des alternatives concrètes pour remplacer ces protéines animales.
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