La résistance aux antimicrobiens dans la santé humaine, agronomique et environnementale
Editeur(s) QUAE
Collection(s) Enjeux sciences
Ean :
9782759243655
Date de parution :
19/11/2026
Résumé : Cet ouvrage pédagogique présente de manière claire et accessible la résistance aux antimicrobiens et en propose une vue d'ensemble complète. Il aborde les antibiotiques et les autres antimicrobiens (antifongiques, antiviraux, antiparasitaires), ainsi que leurs usages et les phénomènes de résistance chez les humains, les animaux, les plantes et dans l'environnement, établissant ainsi des liens entre ces différentes dimensions de la santé dans une approche One Health. L'ouvrage traite également de la question sous des angles à la fois biologiques, économiques et politiques (notamment les politiques nationales et la gouvernance mondiale), tout en prenant en compte des contextes géographiques contrastés, en termes d'accès aux antimicrobiens et de régulation de leurs usages entre les pays du Nord et du Sud.
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