Pois chics - Recettes chocs de légumes secs
Auteur(s) Christie-Miller (A01)
Editeur(s) ROUERGUE
Collection(s) ROUERGUE LIVRES PRATIQUE
Ean :
9782812629068
Date de parution :
07/10/2026
Résumé : Fèves, flageolets, haricots et autres pois chiches sont souvent mal aimés, et leurs qualités nutritives et écologiques sous estimées. Riches en protéines, ils constituent pourtant une alternative nutritive et écologique sérieuse à l'industrie de la viande... Et ils sont délicieux ! Pois chics, c'est 80 recettes joyeuses et créatives pour remettre les légumineuses au centre de l'assiette.
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Cordialement
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