Chimie verte
Auteur(s) : Stefan Chassaing(A01)
Editeur(s) : DUNOD
Collection(s) : Sciences Sup,SCIENCES SUP
Rayon(s) : Chimie,SCIENCES FONDAMENTALES
Ean : 9782100877935
Date de parution : 07/07/2027
Résumé :Depuis 1998 et l’énoncé des douze principes fondateurs par Paul Anastas et John Warner, la chimie s’est mise au « vert », visant à devenir plus propre, plus sûre et plus efficace. Source d’inspiration et d’innovation, la chimie verte a ainsi connu un essor considérable jusqu’à émerger comme un domaine pluridisciplinaire à part entière, mobilisant et s’adressant à l’ensemble des disciplines de la chimie, de la chimie moléculaire à la chimie analytique, en passant par la chimie physique et la chimie théorique.
Ce manuel a pour but de sensibiliser, familiariser et former les futurs chimistes, mais aussi les chimistes actuels, aux enjeux de la chimie verte. Il s’articule autour de quatre grandes questions « Pourquoi ? Comment ? Pour quelles applications ? & Pour quels métiers ? ». Une série d’exercices est proposée pour chaque chapitre et des études de cas à la fin de l’ouvrage permettent de lier les diverses notions abordées.
Ce manuel a pour but de sensibiliser, familiariser et former les futurs chimistes, mais aussi les chimistes actuels, aux enjeux de la chimie verte. Il s’articule autour de quatre grandes questions « Pourquoi ? Comment ? Pour quelles applications ? & Pour quels métiers ? ». Une série d’exercices est proposée pour chaque chapitre et des études de cas à la fin de l’ouvrage permettent de lier les diverses notions abordées.
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