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Sel et société Tome 3 - Regards de sel de l'Antiquité à nos jours

Sel et société Tome 3 - Regards de sel de l'Antiquité à nos jours

Auteur(s) Hoët-van Cauwenberghe (A01), Armelle (A01), Arnaud (A01), Boudier (A01)
Editeur(s) PU SEPTENTRION



Ean : 9782757446423

Date de parution : 02/07/2026

Résumé : L’atelier « Regards croisés sur le sel » se consacre l’étude de la culture du sel. Il montre que ce minéral commun à l’humanité et indispensable à la vie, a donné naissance à une véritable cristallisation matérielle et intellectuelle de mots, d’expressions, de textes, d’images… Ce troisième opus de la série Sel et société vise à poursuivre les échanges à travers deux thématiques, les couleurs du sel et le sel et des larmes pour démontrer les aspects polymorphes du sel dans notre société.

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