Rôtisserie
Auteur(s) Bérengère Abraham (A01), Fabrice Besse (A13)
Editeur(s) LAROUSSE
Collection(s) Hors collection Cuisine
Rayon(s) Cuisine, gastronomie, PRATIQUE
Ean :
9782036087972
Date de parution :
29/10/2025
Résumé : 100 recettes de plats rôtis, confits et croustillants !
Qui ne connaît pas cette sensation de plaisir quand une légère odeur alléchante s'échappe du four ? Viandes délicieusement croustillantes, généreux gratins, légumes multicolores, fromages dégoulinants et fruits rôtis... Les possibilités de cuisiner avec un four sont illimitées, pourvu que l'on dispose des bonnes recettes pour les réaliser !
Qui ne connaît pas cette sensation de plaisir quand une légère odeur alléchante s'échappe du four ? Viandes délicieusement croustillantes, généreux gratins, légumes multicolores, fromages dégoulinants et fruits rôtis... Les possibilités de cuisiner avec un four sont illimitées, pourvu que l'on dispose des bonnes recettes pour les réaliser !
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