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Chaud devant ! - Les tribulations d'une journaliste en cuisine
(environ 160 pages)

Chaud devant ! - Les tribulations d'une journaliste en cuisine

Auteur(s) Géraldine Meignan (A14), Hubert Van Rie (A12)
Editeur(s) BAYARD ADULTE
Collection(s) Bayard Graphic



Ean : 9782227501393

Date de parution : 04/06/2025

Résumé : Les tribulations d'une apprentie cuisinière. Géraldine a l'impression d'avoir fait le tour du journalisme alors elle décide de passer son CAP de cuisine. Elle enchaîne les stages et les missions et découvre l'envers du décors, les coulisses des brasseries, des épiceries restos, des péniches pour hipster, des palaces parisiens. Ce sont alors toutes les défis du monde de la restauration qu'elle raconte et nous donne à voir avec humour : le gaspillage, le sexisme, l'organisation militaire, l'arrivée de nouveaux acteurs de la start up nation... L'autrice a tout vu et documenté.
La première BD d'une grande reporter, Géraldine Meignan, et d'un talent de l'illustration, Hubert Van Rie.

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