Beaux Livres Culinaires - M, le Grand Livre du Guide Michelin
Editeur(s) MICHELIN
Collection(s) Beaux Livres Culinaires
Rayon(s) Guides hébergement et restauration, Guides spécialisés, Tourisme, Guides et Monographies, PRATIQUE
Ean :
9782067242913
Date de parution :
07/11/2019
Résumé :
SUIVEZ LES INSPECTEURS AUX QUATRE COINS DU MONDE !
Un beau-livre inédit : parcourez le monde avec les inspecteurs du Guide Michelin, à la découverte de la richesse gastronomique française et mondiale. Une immersion dans le patrimoine culinaire de 25 pays et des plus grandes villes ou régions européennes : portraits de chefs, plats signature, recettes emblématiques et produits phares, pâtisseries iconiques,fromages, tables et lieux mythiques ou insolites, restaurants étoilés, traditions locales, festivals et shows culinaires... De la street food à la haute gastronomie, les événements à ne pas manquer et mille informations pour apprendre et s'amuser !
Une coédition Le Guide MICHELIN & les Éditions de La Martinière.
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39.00 €