Penser avec le pastoralisme - Itinéraires de recherche

Le pastoralisme peut être source d'inspiration pour penser et accompagner les autres formes d'agriculture, le changement agraire ou encore notre perception de la « nature ». Cet ouvrage revisite des enjeux actuels (agroécologie, accès partagé au foncier, reproduction des moyens d'existence, patrimonialisation, systèmes socio-écologiques, durabilité, gouvernance territoriale, santé animale, changement climatique...) au prisme du pastoralisme.