La picole sans alcool
Auteur(s) : Lecarpentier(A01),Blot(A13)
Editeur(s) : ALTERNATIVES
Collection(s) : Arts culinaires - Alternatives
Rayon(s) : Cuisine, gastronomie,PRATIQUE
Ean : 9782073129567
Date de parution : 05/11/2026
Résumé :Margot Lecarpentier, fondatrice du bar Combat et figure majeure de la scène du cocktail, partage son savoir-faire et défend une autre idée du cocktail zéro degré. Une mixologie joyeuse et inventive au service du goût et de l'équilibre ; avec des recettes faciles à réaliser, ou plus sophistiquées, qui accompagneront tous les moments de la journée.
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