La truite arc-en-ciel - De la biologie à l'élevage.
Editeur(s) : QUAE
Collection(s) : Synthèses
Rayon(s) : Agriculture,TECHNIQUES ET SCIENCES APPLIQUÉES
Ean : 9782759208753
Date de parution : 02/12/2010
Résumé :Lointaine cousine de notre truite sauvage européenne, la truite arc-en-ciel est le principal poisson élevé en France et appartient à l'espèce la plus étudiée par les biologistes. Ce livre constitue une synthèse inédite des connaissances sur la biologie de la truite arc-en-ciel et les applications aquacoles : génétique, alimentation, croissance, reproduction, gestion, amélioration génétique de l'espèce.
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